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2009年9月 9日 (水)

静かに落ち着いて・・(さとう)

ゆっくり落ち着いて、大人な飲み方をしたいときや
大事なお客様を接待しようという時にも
自信を持ってご案内できそうなお店です。

旬魚季菜さとう

賑やかな玄南通り沿いに、静かな和の空間。

階段を登って中に入ると、「きちん」としたご店主がカウンターの中からおもてなし。

入った瞬間に「良いお店だ~」と思いました。
といって、決して高級すぎる感じでもなく
ほんの少しだけ、背筋がシャンとしそうな感じ。

メニューお任せ4品の駿河湾セットを注文。

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まずは駿河湾セットらしく
お刺身から。

鯛もサバも
見るからにピカピカ

09090919p1110302

これは自家製のお豆腐。

お豆腐というか、湯葉というか・・
そんな感じのトロトロで濃厚♪
トッピングのウニの味と溶け合います。

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お出汁がよければ、こんなにも
美味しい卵とじができるのね・・

家でも真似できそうで、できない
良質な卵とじ。

なんと!!

美味しいモードになって写真を撮り忘れました!

カニの甲羅グラタン

これがまた、とっても美しくて美味しかったのに・・(クスン)

・・・という、4品で4200円(だったかな?)
この駿河湾セットはお魚メインですが
もうひとつあった「駿河路セット」はお肉メイン。
今度はこちらも食べてみたいです。(また行く気ありあり♪)

09090919p1110300こちらは別料理で。
ジャコと豆腐のサラダ。

なに入ってるんだろ?
和風なドレッシングが美味しい。あ

09090920p1110304見たら注文せずに入られない!

これまたジュワーっと旨みタップリの
鴨にくチャン♪
ほんと、濃厚な旨みです。

09090920p1110312お酒は最初にエビスの生を。
あとは日本酒を。
ちゃんと一人1合ずつ頼むので
飲んだ量もわかります♪

やっぱり磯自慢が充実してました。
他は杉錦・喜久酔・初亀あたりが。
お燗は喜久酔のみ。

月替わりのお勧めもあったけれど、飲み損ないました。
波瀬正吉・・・・もう飲めないのかなぁ。

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静岡市葵区常磐町1-5-1
   村田ビル2F

旬魚季菜 さとう

17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
ランチもあり。(11:30~13:30)
定休日は月曜日

HP:http://www.satou-1.com/

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