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2009年7月12日 (日)

パリパリふかふか(かん吉)

ウナギは脂っこいので、食べるならほんの少し。

そんな風に思っていても、時々ムショーに食べたくなるけど
今日のお昼がそんな感じでした。

ちょうど清水方面に出かけていたので、その帰り道に
かん吉へGO~♪

P1100505ここ、建物を見てもわかるとおり

名物はひつまぶしです。

(どうしても「ひまつぶし」に見えちゃう

ウナギの白焼きなんかもあるけれど、やっぱりひつまぶし!
2180円。P1100509

ひつまぶしと、ウナギの肝吸と、ヤッコお漬物

P1100510←拡大したらヨダレでます、きっと。

ここのウナギ、表面が本当にパリっとして香ばしくて、癖になります。
もちろん中はフカフカ。

聞いた話では蒸してないのだとか!

さて、ひつまぶしといえば、一杯目は普通にいただき・・

P11005132杯目。

ネギとワサビをのせて
混ぜて食べますね♪
ワサビがツーンとくるかと思えば
全然そうじゃなくて、コクのあるウナギに爽やかさがプラスされ、もう無敵の食べ物!って感じです。

P1100514そして3杯目。

お出汁をかけてズズズっと。

薄めのお出汁で、濃い目の味のご飯との
バランスがとれてます♪

私は2杯目の食べ方が一番好きで~す♪

店内はテーブルで20席くらい。
私が入ったのは、日曜午後1時30分だったけど
席は入れ替わり、ずっとほぼ満席でした。

予約してくる人も多いです。

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かん吉 清水店

静岡市清水区御門台3-10
電話:054-348-1712
営業時間:11:30-14:00;17:30-20:00
定休日:月・火(祝日は営業)

南幹線を清水から静岡方面
JASCOをを過ぎて坂を下り始め
お蕎麦屋さん(玉川)が見えたら、そこが駐車場です。

お店はお蕎麦屋さんより、もう少し下ったところ。

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