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2009年3月17日 (火)

あ~またかぁぁ(笑)

あ~あ~~ また今夜も神戸牛かぁぁ~

・・・こんなセリフいってみたかったので、言ってみました(笑)
昨日も食べたのに、また今夜も食べなくちゃいけないのぉ?
ぉぉぉおっほほほほ

P1090066_2連日の神戸牛のステーキ~

昨日は大根おろし+ポン酢+肉汁ソースだったけど、今宵
すりおろしオニオン+肉汁+ポン酢
で。
さっぱり食べたかったら大根おろしだけど、オニオンだと肉との絡みがよくて美味しぃ~
って、これも二日続けて食べたから違いが良く分かる♪

あーーーもう・・太っちゃうわぁぁ~
連日の神戸牛なんて~(しつこい)
その他のメニューは
ステーキの野菜添え
ソーセージとカブのスープ
生野菜たっぷりサラダパスタ
豆腐のワサビ昆布和え

今宵もにぎやかなテーブルになりました♪

P1090069しかし・・またここでお勉強しました。

大好きなレア・・
中まで暖かいレアって難しいのね

余熱だけであっという間にミディアムレア~(涙)
次回は超ミディアムレアを作るつもりで挑まねば。

P1090067さて、ワサビの茎の塩コンブ和え。
ワサビの茎を湯通しして
塩コンブで和える・・春を感じます。

ホワイトデーのお返しでいただきました。
ほんと、私のコトをわかってるなぁ~♪
いつも一緒に仕事してると嗜好バレバレ

P1090072今日はまともなデザートがあります。
お惣菜屋さんの差し入れ。

すごいです!!
パウンドケーキだけど、生苺を入れて
焼いているそうです。

P1090073ほら♪

切り口が美味しそう~・・っていうか
美味しい生苺入りパウンドケーキ

今日は差し入れの多い一日でした。

チョコレート・シュークリーム・パウンドケーキ・・・

あと、嬉しかったのは「とっくり」のいただきもの。
これは大事にしなくては。。。

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コメント

う~ん、中まで暖かいレアを上手に焼こうと思うと、かなり厚い鉄板が必要でしょうね。
家の中で1番厚いフライパンで焼いて、説明書の「レアなら10秒」でやってみたら?
それにしても、うらやましいなぁ。
ステーキ・・ステーキ・・夢に出てきそうよ

あぁぁ。。。
ヒロリークリキントンさぁぁん。。。(ながっ;)
まだ、神戸牛なんか食べてンのぉぉ
ごめんねぇぇ。。。アタシさ。。。
もう神戸牛見るのもイヤで・・・
申し訳ないけど・・・コメントできないわぁぁ。。。

・・・・って、言ってみたい。。
めっちゃ・・・羨ましいんですけど。。。
それより・・・・
生苺のパウンドケーキ。。。いいねぇぇ


昨夜あたり、スペインの闘牛の夢でも見ませんか。
先日、情報番組で、「ちょっと一工夫!家庭の味が料亭の味に・・・」とかいうテーマをやっていました。
でも、肉じゃがは、高級和牛を鍋蓋代わりに惜しみなく敷き詰める作り方でした。
あれはないよな~!と思いました。
お局は最後のパウンドケーキがいいな~

フレッシュなブルーベリーやサクランボを入れたケーキは作るので、そういやぁ、生の苺もありだわよねぇ・・・とちょっと目から鱗でした。

神戸牛なんてアナタ、とうにワタクシ食べ飽きてるザマス。(多分前世で。)

★To ひろ :
そ~よね~ 
鉄板が厚くないとダメなのよね~
うぅ・・反省点だ。
フライパンでなく鉄板出そうと思ったのだけど、片付けが面倒だな・・とモノグサが出てしまった(汗)
料理はやっぱり片付けも含め、ひと手間が大事だぁ~

★To narumi :
神戸牛を見るのもいや??
それって・・それって・・もしかして・・

narumiちゃんって、神戸牛に似てるの?

★To お局 :
闘牛の牛にかみついてぶら下がっている自分が想像できます・・。

>肉じゃがは、高級和牛を鍋蓋代わりに惜しみなく敷き詰める

ひぇ~そりゃ~ないですよねーーーー
まるでどこかの総理大臣のような感覚!!

私は安上がりな鶏肉で作る肉じゃがも好きです。

イチゴのパウンドケーキは、やっぱり生だと味と食感が優しい感じで美味しかったで~す♡

★TO にっき :
そもそもケーキにはドライフルーツって思っていけど、そ~か、ブルーベリーとかさくらんぼとか入れられるですねっ。
私の目には何枚ウロコがあるんだろう。
はがれてばっかり(笑)

イチゴの季節もあともう1ヶ月くらいだから、一度作ってみて欲しいのだ。

前世で神戸牛食べ飽きちゃったの?
来世ではケーキ食べ飽きちゃうのかしら。(笑)

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