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2009年1月18日 (日)

鷹匠エリアの中華

なんだか無償に麻婆豆腐が食べたい!
しかし我が家には食材がない!出前か?いや・・しかし・・

中途半端なマーボー豆腐を食べたら、きっと欲求は満たされないのである。寒かろうが何だろうが、ここはお気に入りの味の麻婆豆腐を食べねばならぬ!

というわけで、寒い寒い午後6時半
お気に入りの中華料理屋さん四川京 鷹匠店へ。
初めて来た時は、住宅街に怪しげな・・と思ったけれど、中に入るととっても明るくてキレイで、気分はいきなり中華街。

厨房はもちろん中国人だけど、今日はフロアもみんな中国人らしい。しかもまだ日本に来たばかりの女の子もいたりして、オーダーに手間取った。けど、これがいいのよね♪

2人で頼めるコース(ひとり3000円コース)を注文。

09011818p1070048←まずはサービスの紹興酒を飲み・・

お酒頼むとお通しが出るはずだけど
コースだとお酒がサービスだから
でないのかな?
まぁいいや。

09011818p1070054←まずは棒々鳥

下からはキュウリがゴソっと出てくる。

ここのは四川らしく、ピリリ!と辛い。
けど病みつきになる味なのだよ♪

汗がジワっと出てきたところで・・

うわ~美味しそう!というモノが出てきたけど
手をつけようと思った瞬間に
「ゴメンナサイ!ゴメンナサイ!」と泣きそうな顔して
新人中国人女子が走ってきた。出す席間違えちゃったのね。
あぁ・・しかし美味しそうだったのでヨダレが・・。

09011819p1070057←そこへ登場したオコゲ

ジュワジュワーーと元気な音!

パリッパリも好きだけど
シットリと餡が絡んだ部分も美味しい。

中華って食べ終わってから、やたら喉渇くお店があるけど、ここのは「出汁がちゃんと出てるから余計な調味料はなし!」っていう味。それぞれの食材の旨みがジワ~っと感じられるから好き~♪

09011819p1070060_2←どうでもいいけど
TBSのマークに見える!!

と、そんなことで盛り上がりながら
美味しくペロリと食べてしまった。

09011818p1070055エビチリソース

なんでこんなにプリプリなんだろう
っていうくらいプリプリ♪

赤チャンのお尻をかじったような食感・・
なぁ~んて食べたことないけど(笑)

09011819p1070058おぉぉ!待ってました!

これが食べたかったから来たのよ!

大好物の麻婆豆腐

独特の香辛料がたまらない♡

09011819p1070061炒飯

あまりにガッツいていたので
写真撮る前に半分無くなってる。
中国ソーセージも入ってます♪
脂っこくないし、アッサリ目の味付け。

09011819p1070064卵スープ

真っ白な器が素敵。
蓋を開ける時ワクワクしちゃいます。

最後に出てくるとちょっと苦しいかも・・
と思いつつ、あっさり飲み終わる。

09011819p1070065←デザート
カメゼリー入りの杏仁豆腐

これもベタベタした甘さは全くなし。
これは庶民的なお味です。
チェリーに独特な香りがあって印象的。

09011819p1070059←追加オーダー
海老入り蒸し餃子

これも中に海老がボテン♪と入って
プリプリの食感が楽しめます。
ピリ辛のタレで食べるのが新鮮。

いやぁ~美味しかった。満足、満足♪
最近一番のお気に入り中華料理屋さんだなぁ。

とはいえ、他にもお勧め中華料理店はたくさんあるのだけど。

今宵は3000円のコースと紹興酒3合と蒸し餃子で
私の分は4200円くらいでした。
次回こそは、一度は食べたい名物「火鍋」を食べようっと!

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四川京 鷹匠店
静岡市葵区鷹匠2丁目21-12
TEL: 054-251-7881
営業時間:年中無休
11:00〜14:00
17:00〜02:00
http://www.sakyo.co.jp/shisenkyo/index.html
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