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2009年1月11日 (日)

上出来♪

世の中3連休の中日。(ちゅうにち・・じゃないぞ。阪神がんばれ!)

今日もボーーーっと日光浴していたら一日終ってしまったけれど
朝日から夕日まで、ずーっと見てることってないから、貴重な一日。

さて・・・・

所持金2000円だから、どこにも行かずに冷蔵庫の食材で晩酌♪

P1060973午後7時45分の食卓

今日は見た目のわりに、手をかけた一品。

我ながら、「ん?外食の味だ!」と思えた。

メインは・・
ほうれんそうとエリンギのクリームパスタP1060975_2
バター炒めのホウレンソウとエリンギを卵黄を入りホワイトソースで絡めただけ。

これは美味しかったぞぉぉぉ~
鶏肉のグリルに梅ジャムソースがけP1060976
醤油1・お酒1・はちみつ少々でもみこんだ鶏肉をグリル。
梅ジャム+白ワイン+はちみつ+レモン汁を軽く煮たソース。
いやぁぁ・・・美味しいかった♪自宅で外食の味です♪

モヤシと蟹缶のマヨポン酢和えP1060977
ゆでたモヤシにカニ缶とマヨネーズ&ポン酢というお手軽さ。
でも、さっぱりして美味しいのだ。

・・・と、酔っ払いは何でも美味しいと思う健康優良児。

P1060978今宵はアルゼンチンワイン

ボデガ・リュルトンでピノグリ。

はちみつ風味の鶏肉に、はちみつ香のワインで、相性いいみたい♪
もうちょっと・・温度のせいかな?

ってことで、ワインは料理にもちょびっと使ったので
今宵の酒量白ワイン680ml~

P1060979美味しかった♪ごちそーさま♪

デザート、醤油味と海苔のパスタでした。

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